Chocolade botercreme

Benodigdheden

  • 200 gram pure chocolade
  • 300 gram zachte roomboter
  • 150 gram poedersuiker
  • 80 gram cacao
  • 100 ml slagroom of volle melk
  • 1 tl vanille-extract

 

Werkwijze

Smelt de chocolade en laat afkoelen. Mix de zachter boter met de poedersuiker en de cacao. Voeg de afgekoelde chocolade, slagroom en vanille-extract toe en mix het tot een smeuïge creme.