Lamsburgers

Benodigdheden

  • 500 gram lamsgehakt
  • 2 lente-uitjes
  • 30 gram verse gember
  • 1/2 rode chilipeper
  • enkele takjes koriander
  • enkele takjes platte peterselie
  • snuifje komeinpoeder (djinten)
  • 1 ei
  • 20 gram paneermeel
  • zout

 

Bereidingswijze

Alle kruiden zeer fijn snijden en met het zout door het gehakt mengen. Gember erdoor raspen, snuifje komeinpoeder toevoegen. Ei en paneermeel toevoegen en burgers vormen. En nu lekker bakken!